5月のディナーメニュー（セゾン）　コース料理 | 大阪北新地のちょうどいいフレンチレストラン Le Mariage【ル･マリアージュ】

5月のディナーメニュー（セゾン）

※サービス料を別途頂戴しております。

食前のお愉しみ / Amuse: お食事の前の一皿; Un repas plat avant
前菜 / Entrees: 初カツオのタタキ　ラヴィゴットソース　サラダ仕立て; Salade de bonite au tomate et d’echalotes; または; フランス産鴨のフォアグラのポワレがんこ卵のスクランブルエッグ添え　トリュフソース　（+ ￥1,000）; Aumoniere de Coquille st-jacque et foie gras au chou printempes
スープ / Soupe: 本日のおすすめポタージュ; Potage du jour
魚料理 / Les Poissons （お好みの魚料理を一品お選び下さい）: 本日の鮮魚のポワレ　南仏野菜のジュ－; Poisson blanc poêlée au jus de provençal; または; 活オマール海老・鮮魚のロースト　春野菜添え　アメリケーヌソース　（+ ￥1,400）; Homard et poisson blanc ｒôtie à l’Americaine et legumrs printemps
肉料理 / Les Viandes （お好みの肉料理を一品お選び下さい）: 豚ロース肉のロースト　わさび添え; Cote de Porc rôtie au jus de porc et “WASABI”; または; こだわりのハンバーグステーキ（黒毛和牛・黒豚・トリュフ・フォア・グラ）ディジョン産マスタードのクリームソース; Steke de Hamburg “Mariage”; または; 仔羊脊肉のパセリ風味ロースト　マデラ酒風味のジュ・ダニョー　（+ ￥1,000）; Carré d’agneau rôti à la persillade; または; ｢シャラン産」鴨胸肉のハチミツと松の実ロースト　ポルト酒風味のソース　（+ ￥1,200）; Canard “challant”rôtie au pignon et de miel, sauce au porto; または; 和牛サーロインのロースト　赤ワインソース　季節野菜添え　（+ ￥1,800）; Entrecôte de Bœuf rôtie au marchand de vin
パン / Pain
デザート／Dessert （お好みのデザートを一品お選び下さい）: 本日のおすすめデザート; Dessert du jour; または; 北新地　天使のプリンと季節のシャーベット　（+ ￥900）; Pudding ange et sorbet
カフェと小菓子 / Cafe ou the escote de mignardiese